Nach einem Sprachstudium habe ich mein Studium der Diätetik mit Auszeichnung an der „Università Cattolica del Sacro Cuore” abgeschlossen. Während meines Studiums habe ich mehrere Praktika in Kliniken, in Rehabilitationseinrichtungen für Essstörungen und in der Gastronomie absolviert.
Ich war noch nie ein Fan von starren und restriktiven Diäten, das Wohlbefinden durch eine nachhaltige, ausgeglichene und geschmackvolle Ernährung.
Heutzutage verlieren wir oft den wichtigsten Aspekt einer Ernährungsänderung aus den Augen: das Wohlbefinden durch eine nachhaltige, ausgeglichene und geschmackvolle Ernährung.
Ein wesentlicher Aspekt ist für mich die gute Zusammenarbeit. Genau aus diesem Grund biete ich vor Beginn einer Behandlung ein kostenloses Beratungsgespräch an. Auf diese Weise können wir uns kennenlernen und verstehen, ob meine Arbeitsweise Ihren Bedürfnissen und Erwartungen entsprechen.
Da die Ernährungstherapie individuell ist und sein muss, besteht die Ernährungsberatung in der Regel aus einer ersten Ernährungsuntersuchung, bei der wir Ihre Essgewohnheiten untersuchen, eventuelle Pathologien beurteilen und anthropometrische Daten erheben. Anhand der Ergebnisse des ersten Termins wird gemeinsam entschieden, wie die Therapie fortgesetzt wird und ob weitere Termine folgen sollen. Anhand der Ergebnisse des ersten Termins wird gemeinsam entschieden, wie die Therapie fortgesetzt wird und ob weitere Termine folgen sollen. Der erste Termin dauert ca. 2 Stunden und die Folgetermine ca. 1,30 Stunden.
